CHÂTEAU LA HAUTE CLAYMORE
Jahrgang 2005
Appellation Lussac St. Emilion Contrôlée
Aufnahme in den Weinführer Le Guide Hachette 2009
....ausgebaut in Eichenfässern
Dieser Wein, den wir neben unseren anderen Weinen anbieten, ist, bedingt durch den
Ausnahmejahrgang 2005,am Chateau schon lange ausverkauft. Wir haben noch eine kleinere
Menge dieses vorzüglichen Weines aus dem Anbaugebiet LUSSAC ST. EMILION zu erhalten .
Die Familie Devaud besitzt mehrere Weingüter in der Region Libournais, unter anderem das
Chateau de Faise,dessen Wein wir hier auch anbieten, ebenfalls ein ausgezeichneter Wein.
Der Weinberg des CHATEAU LA HAUTE CLAYMORE liegt
nordöstlich von Bordeaux in der Region Libournais.
Libournais ist eine Sammelbezeichnung für die Weine der Bereiche Fronsac, Pomerol und
Saint-Émilion in der Region Bordeaux, die sich aus dem Namen der Hafenstadt
Libourne am rechten Ufer des Flusses Dordogne ableitet.
Hier dominiert die rote Rebsorte Merlot.In diesem Gebiet wird schon seit dem frühesten
Mittelalter Wein angebaut.Die Merlot-u. die Cabernet-Franc Trauben formen diesen
ungewöhnlich guten WEIN. Das Alter der Rebstöcke liegtbei über 30 Jahren. Eine
konsequente Pflege und Optimierung bei den Reben haben in Verbindung mit einer
modernen Vinifizierung dazu geführt, dass dieser Wein des Jahres 2005 in den Weinführer
LE GUIDE HACHETTE 2009 aufgenommen wurde.
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