Das französische Landwirtschaftsministerium vergab diesem Chateau die Umweltzertifizierung „La Certification Haute Valeur mit der höchsten Stufe, dem Niveau 3 .
Chateau Haut Grand Champ war schon mit dem Jahrgang 2010 und 2012 ein sehr schöner, ausdrucksstarker Bordeaux Wein gelungen, diesen hatten wir seiner Zeit auch schon verkostet, wir waren auch schon damals von der nachhaltigen und konsequentzen Vinifizierung dieses Chateaux beeindruckt, der jetzige Jahrgang 2015 konnte qualitativ nochmals einen nachhaltigen,positiven Akzent setzen.
Das bekannte Unternehmen YVON MAU hat in der Vergangenheit schon mehrere prämierte Weine hervorgebracht, umso mehr freut es uns, das auch der "Haut Grand Champ 2015" hier wieder anknüpfen kann. Der 2015 Haut Grand Champ ist ein Schulbeispiel eines guten Bordeaux aus der AOC Klasse, dunkles Granat, rubiner, lila Schimmer, eher schlank anmutendes Bouquet, samtig blaue Beeren, feine, saftige Cassisnoten, die umrahmt werden von wohlriechenden Kräutern.
Dies ist ein langlebiger Bordeaux, der sich früh genießen läßt und für viel Trinkfreude sorgen wird.
Herkunftsland: Frankreich, Weingut/Anschrift des Herstellers: Par de Mour A F 33460, Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Nettofüllmenge: 0,75 Liter, Allergene:Sulfite, Haltbarkeit / Lagerfähigkeit: bis 2022, Alkoholgehalt: 13% Vol.
