Jahrgang 2019

CHÂTEAU CALON SEGUR 3eme CRU 
SAINT ESTÈPHE 

Decanter: 99/100

J. Suckling: 96/100

VINOUS: 98/100

WineSpectator: 96/100

 

Der Chateau Calon Segur 2019 zelebriert die Pracht und das Prestige eines exzellenten Bordeaux Weines, ein Rotwein par excellence, der durch sein aristokratisches Erbe und seine Verbindung zu den legendären Gütern Lafite und Latour einen unvergleichlichen Status genießt. Dieses Weinjuwel aus Saint-Estèphe, dessen Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, als es zum Besitz von Nicolas de Ségur zählte, strahlt durch sein historisches Etikett mit dem emblematischen Herzen, das bis heute als Zeichen tiefer Hingabe und Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Boden gilt.

Unter der umsichtigen Leitung von Madame Gasqueton wird der 50 Hektar umfassende Weinberg, der sich über eine ehrwürdige Schicht aus Garonne-Kies erstreckt, mit höchster Sorgfalt und Hingabe bewirtschaftet. Der Anbau besteht vornehmlich aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot und Cabernet Franc, die auf diesem Terroir einen Rotwein von unverkennbarer Komplexität und Langlebigkeit hervorbringen. Die Trauben werden mit Hand verlesen, um nur das beste Lesegut für die Produktion dieses exquisiten Bordeaux Weins zu verwenden. Nach der sorgfältigen Ernte folgt die präzise Vinifikation: von der sanften Entstielung über die thermoregulierte Gärung in Kegelstumpfbottichen bis hin zur kunstvollen Reifung in neuen Barriques, die dem Wein seine charakteristische Struktur und seinen tiefgründigen Charakter verleihen.

Mit einem Assemblage, das überwiegend aus Cabernet Sauvignon besteht und durch Merlot, Cabernet Franc und einen Hauch Petit Verdot vervollständigt wird, präsentiert der Chateau Calon Segur 2019 einen Bordeaux Wein, der mit seiner Finesse, seinem reichen Aromenspektrum und seiner geschmeidigen Textur den Geist von Saint-Estèphe in sich trägt. Durch die 20-monatige Reifung in neuen Eichenfässern erreicht dieser Rotwein eine Balance, die sowohl die Tiefe als auch die Nuancen des Terroirs widerspiegelt, gekrönt von einer Eleganz, die nur ein Bordeaux Wein von solcher Herkunft ausstrahlen kann. Dieser Bordeaux Wein, ein Inbegriff von Tradition und Moderne, ist ein Tribut an die Zeit, die Kunst des Weinmachens und das unverkennbare Versprechen von Chateau Calon Segur, das Herz eines jeden Weinkenners höher schlagen zu lassen.

Herkunftsland: Frankreich,Bordeaux Wein,Weingut/Anschrift des Herstellers: Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Petit Verdot,  Nettofüllmenge: 0,75 Liter, Trinkreife / Lagerfähigkeit bis 2043, Allergene: enthält Sulfite, Alkoholgehalt: 14,5% Vol.